Mokkaneliöt

20–24 kpl

• 100 g voita tai margariinia
• 4 munaa
• 2 dl sokeria
• 4 rkl kaakaojauhetta
• 200 g taloussuklaata
• 1,5 dl vehnäjauhoja
• 2 tl Dr. Oetker Leivinjauhetta

Kuorrutus:

• 1 pkt (300 g) kaakaotomusokeria
• 50 g voita tai margariinia sulatettuna
• 1/2 dl vahvaa kahvijuomaa

Koristeeksi:

• Dr. Oetker Nonparelleja

Ohje:

1. Sulata margariini ja anna jäähtyä hetki. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vaahtoon voi.
2. Siivilöi kaakaojauhe vehnäjauhojen sekaan ja sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
3. Lisää jauhot kevyesti nostellen taikinan sekaan.
4. Levitä taikina leivinpaperoidulle n. 30x24 cm:n uunipellille tasaiseksi levyksi.
5. Paista 200 asteessa uunin keskimmäisellä tasolla noin 20 minuuttia.
6. Valmista kuorrutus sekoittamalla kaikki ainekset keskenään hyvin levittyväksi tahnaksi.
7. Levitä kuorrutus jäähtyneen suklaakakkulevyn päälle. Ripottele nonparellit päälle.
8. Paloittele levy.