Dr. Oetker vaniljasokeri on laadukas, pehmeästi vaniljalle maistuva ja tuoksuva sokeri. Se sisältää aitoa uutettua ja jauhettua vaniljaa sekä vanilja-aromia. Vaniljasokerin sokeri on hienoksi jauhettua tomusokeria ja sitä voi käyttää myös leivonnaisten koristeluun tomusokerin tapaan. Vaniljasokeri soveltuu monenlaisiin makeisiin leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Se voimistaa myös muita makuja ja tuo niihin oman vaniljaisen vivahteensa.