Pilko suklaa ja nougat hienoksi ja kaada kulhoon. Kuumenna kerma kattilassa, kaada suklaaseoksen päälle ja sekoita, kunnes kaikki suklaa- ja nougatpalaset ovat sulaneet kokonaan.
Tarjoile ganache välittömästi.
Jos haluat käyttää ganachea täytteenä, käytä vain puolet kermamäärästä. Ganache sopii erinomaisesti macaronien täytteeksi.
Inspiroidu
Leivontavinkit
Leivontavinkit