525
Balsamicokaviaari
6 annosta
Keskitasoinen
75 minuuttia
Balsamiviinietikasta ja liivatteesta valmistat helposti näyttäviä kaviaarimaisia helmiä vaikkapa tomaatti-mozzarellasalaatin mausteeksi ja koristeeksi.
Balsamicokaviaari
Kapea korkeareunainen astia
Ruisku tai pipetti
Reseptin ainesosat
Näytä tuotteet
Valmistus:
Valmistus :
75 minuuttia
1
1. Mittaa öljy korkeaan ja kapeaan astiaan ja laita se pakastimeen tunniksi.
2. Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan viideksi minuutiksi.
3. Mittaa etikka kattilaan.
4. Purista liivatelehdistä vesi pois ja lisää liivatteet kattilaan.
5. Kuumenna seosta sekoitellen kunnes liivate on sulanut.
6. Täytä ruisku tai pipetti seoksella ja tiputtele seosta kylmään öljyyn.
7. Sekoita öljyä lusikalla, näin helmet pyörähtävät irti astian pohjalta.
8. Siivilöi helmet talteen.
Vinkki: Jos käytössä ei ole ruiskua tai pipettiä, seosta voi tiputella varovasti pienellä lusikalla.
Näytä tuotteet
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Bostonleipä
Aamiainen ja Brunssi
40 Min
KeskitasoinenBostonleipä
Tutustu reseptiin
Skonssit ja marinoidut mansikat
Aamiainen ja Brunssi
40 Min
KeskitasoinenSkonssit ja marinoidut mansikat
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
