Gluteeniton omenakakku

8 - 10 palaa

Keskitasoinen

45 minuuttia

Gluteeniton omenakakku on helppo ja herkullinen resepti, jonka leivot vaivattomasti vaikka piknikille mukaan. Kokeile ja nauti!

Nauti herkullinen gluteeniton omenakakku, joka on helppo valmistaa pienessä leipävuoassa. Tämä mehevä omenapiirakka sopii täydellisesti kahvipöytään tai vaikka piknikille mukaan otettavaksi. Gluteeniton omenakakku saa makunsa manteli- ja kaurajauhoista sekä raikkaista omenaviipaleista, ja sen kan...

Ainesosat:

Ainekset

1 - 2 kpl

omenaa

35 g

voita

2 kpl

kananmunaa

0,5 dl

sokeria

1 rkl

Dr. Oetker Vaniljasokeria

1,5 dl

Dr. Oetker Mantelijauhetta

0,5 dl

gluteenitonta kaurajauhoa

0,5 dl

riisijauhoa

1 tl

Dr. Oetker Leivinjauhetta

1 tl

Dr. Oetker Karvasmanteliaromia

Pinnalle

10 g

voita

2 tl

sokeria

kaneli

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Vaniljasokeria

Dr. Oetker Mantelijauhetta

Dr. Oetker Leivinjauhetta

Dr. Oetker Karvasmanteliaromia

Valmistus:

Yhteensä :

45 minuuttia

Valmistus :

45 minuuttia

Esilämmitä uuni 175 asteiseksi. Voitele tai vuoraa leivinpaperilla pieni leipävuoka (8x18 cm). Viipaloi omena ohuiksi viipaleiksi.

Sulata voi. Vatkaa kananmunat ja sokeri kevyesti vaahdoksi. Lisää jäähtynyt voi. Sekoita kuivat aineet ja lisää varovasti sekoittaen taikinaan. Mausta karvasmanteliaromilla.

Kaada taikina vuokaan. Asettele omena viipaleet pinnalle. Sulata voi, lisää sokeri ja kaneli. Voitele kakun pinta seoksella. Paista uunin keskitasolla 18-20 minuuttia. Tarjoile vaahdotetun kerman tai vaniljakastikkeen kanssa hieman jäähtyneenä.