Guacamole pizzadippi
2 annosta
Helppo
15 minuuttia
Guacamole tehdään avokadosta ja se on alunperin meksikolainen lisuke.
Reseptin ainesosat
Ainekset
1 kpl
tomaattia
1 kpl
limenmehua
valkosipulia
about 4 rkl
tuoretta korianteria
1 kpl
avocadoa
1 kpl
Chili punainen
3 tl
oliiviöljyä
1 hyppysellinen
suolaa
jauhettua mustapippuria
Valmistus:
Valmistus :
15 minuuttia
1
Pese ja kuivaa tomaatti sekä lime. Kuutioi tomaatti hienoksi ja laita kulhoon. Purista sekaan limen mehu sekä raastettu kuori.
2
Kuori ja viipaloi valkosipuli. Purista sen jälkeen murskaksi veitsen avulla ja lisää tomaatin sekaan. Pese ja kuivaa korianteri, poista varren kovat osat ja lisää joukkoon.
3
Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi, kaavi lusikalla irti kuoresta ja leikkaa paloiksi. Sekoita sitten kulhoon haarukalla hienontaen.
4
Halkaisi chili ja poista siemenet. Leikkaa sen jälkeen viipaleiksi. Lisää kulhoon chiliviipaleet, oliiviöljy sekä mausteet. Sekoita hyvin.
Vinkki
Guacamole säilyy ilmatiiviissä rasiass jääkaapissa noin 2 vuorokautta.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Chili-juusto pizzadippi
Suolaiset leivonnaiset
10 Min
HelppoChili-juusto pizzadippi
Tutustu reseptiin
Kinkku-juustomuffinit
Suolaiset leivonnaiset
20 Min
HelppoKinkku-juustomuffinit
Tutustu reseptiin
Parsapiiras
Suolaiset leivonnaiset
90 Min
HelppoParsapiiras
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa