575
Helppo mustikkapiirakka
about 8 palaa
Helppo
45 minuuttia
Pyöräytä tuoreista tai pakastetuista mustikoista helppo mummon marjapiirakka, jonka maistuvaa muropohjaa mehevöittää kermaviilitäyte.
Reseptin ainesosat
Piirakkapohja
100 g
pehmeää voita
0,75 dl
sokeria
1 kpl
kananmunaa
2,5 dl
vehnäjauhoja
0,75 tl
Täyte
200 g
kermaviiliä
1 kpl
kananmunaa
0,75 dl
sokeria
200 g
mustikoita (noin 4 dl)
1 rkl
perunajauhoja
Vinkkejä
Voit käyttää mustikoiden tilalla esimerkiksi vadelmia, mansikoita tai punaherukoita.
Valmistus:
Yhteensä :
45 minuuttia
Valmistus :
45 minuuttia
1
Vatkaa vispilällä pehmitetyn voin joukkoon sokeri ja muna. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää ne taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Voitele piirakkavuoka (26-28 cm) ja painele taikina tasaisesti vuoan pohjalle ja reunoille.
2
Vatkaa kermaviili, muna ja sokerit keskenään. Levitä täyte taikinan päälle. Jos käytät pakastemustikoita, sekoita niihin 1 rkl perunajauhoja. Ripottele marjat täytteen päälle.
3
Paista mustikkapiirakkaa 200°C asteisessa uunissa, hieman keskitasoa alempana noin 30 minuuttia.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Gluteenittomat kurpitsapalat
Piirakat
5.055 Min
HelppoGluteenittomat kurpitsapalat
Tutustu reseptiin
Helppo omenapiirakka
Piirakat
3.560 Min
HelppoHelppo omenapiirakka
Tutustu reseptiin
Mansikkapiirakka vaniljamoussetäytteellä
Piirakat
60 Min
HelppoMansikkapiirakka vaniljamoussetäytteellä
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa