Joulun Moussekakku
about 16 - 20 palaa
Helppo
60 minuuttia
Suklainen kirsikkakakku on saanut päälleen hauskat moussepursotukset.
Reseptin ainesosat
Taikina
100 g
voita (huoneenlämpöistä)
1 dl
sokeria
2 kpl
kananmunaa
1,5 dl
vehnäjauhoja
1 rkl
Kuorrutus & koristelu
tomusokeria
5 dl
maitoa
Vinkkejä
Voit valmistaa kakun muutamaa päivää ennen tarjoilua ja säilyttää sitä jääkaapissa. Kuorruta vasta juuri ennen tarjoilua.
Valmistus:
Valmistus :
60 minuuttia
Taikina
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Yhdistä leivinjauhe ja jauhot keskenään ja lisää nopeasti taikinaan. Yhdistä rommiaromi, mantelirouhe ja pilkotut kirsikat. Lisää ne muiden aineiden joukkoon suklaarakeiden kanssa. Kaada taikina irtopohjavuokaan ( Halkaisija noin 24 cm). Paista 175 asteessa keskitasolla 25-30 minuuttia tai kunnes pohja on kypsä. Anna jäähtyä kokonaan.
Kuorrutus & koristelu
Ripottele kakun pinnalle tomusokeria siivilän avulla. Valmista kakkumousset pakkauksen ohjeen mukaan. Laita ne omiin pursotinpusseihinsa. Pursota kakun päälle molempia mousseja.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Jouluinen mazariinikakku
Kakut
130 Min
HelppoJouluinen mazariinikakku
Tutustu reseptiin
Kaakao-suklaakakku
Kakut
5.090 Min
HelppoKaakao-suklaakakku
Tutustu reseptiin
Arkeologikakku
Kakut
90 Min
HelppoArkeologikakku
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa