Lemon cookies

Rouhi valkosuklaa. Halkaise puolikas vaniljatanko ja raaputa sen siemenet sokerin sekaan. Hiero siemeniä sokerissa kunnes niistä irtoaa sokeriin makua. Sekoita. Vaahdota pehmeä voi, sokeri, vaniljansiemenet ja sitruuna-aromi vaaleaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää kananmuna ja vaahdota. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan yhdessä valkosuklaan kanssa. Sekoita tasaiseksi.

Positie rooster: Ylätasolla

Paistoaika: 15 - 18 Minutes

Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 170 °C

Kiertoilmauunin lämpötila: 170 °C

Nosta taikinasta lusikoilla leivinpaperin päälle pellille nokareita riittävän kauas toisistaan. Pikkuleivät kannattaa jakaa useammalle pellille. Litistä nokareita hieman. Paista uunin yläosassa. Anna jäähtyä.