425
Mahtava vaniljajäätelö
4 annosta
Helppo
30 minuuttia
Täyteläinen, itse ilman jäätelökonetta tehtävä vaniljajäätelö aidosta vaniljasta.
Reseptin ainesosat
Ainekset
2 dl
kuohukermaa
2 kpl
kananmunaa huoneenlämpöistä
0,75 dl
glukoosisiirappia
Tarjoiluun
Dr. Oetker Toffeekastiketta
Dr. Oetker koristerakeita
Näytä tuotteet
Vinkkejä
Vaniljajäätelö on taivaallista sellaisenaan, mutta sen voi halutessaan maustaa keksinmuruilla, marengeilla tai marjoilla. Tarjoa jäätelö Dr. Oetker jälkiruokakastikkeiden ja koristerakeiden kanssa.
Valmistus:
Yhteensä :
30 minuuttia
Valmistus :
30 minuuttia
1
Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta vaniljatahnalla. Mittaa toiseen kulhoon munat ja nestemäinen glukoosi. Vatkaa paksuksi vaahdoksi sähkövatkaimella.
2
Sekoita kerma ja kananmuna-glukoosiseos varovasti tasaiseksi.
3
Kaada seos laakeaan vuokaan, peitä vuoka kelmulla ja nosta pakastimeen. Sekoita pakastamisen alkupuolella muutamia kertoja noin 30 minuutin välein. Pakasta n. 4 tuntia tai kunnes massa on jäätynyt.
Näytä tuotteet
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Maapähkinä-kookos jäädykekakku
Jälkiruoat
30 Min
HelppoMaapähkinä-kookos jäädykekakku
Tutustu reseptiin
Mangomousse ja keksikorvat
Jälkiruoat
4.880 Min
HelppoMangomousse ja keksikorvat
Tutustu reseptiin
Jouluiset fudge-palat
Jälkiruoat
4.8305 Min
HelppoJouluiset fudge-palat
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa