325
Marenkikummitukset
12 kappaletta
Helppo
20 minuuttia
Hauskat marenkikummitukset Halloween-juhliin sellaisinaan tarjottaviksi tai kakunkoristeiksi.
Reseptin ainesosat
Ainekset
2 kpl
kananmunan valkuaista
1,5 dl
taloussokeria
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita
Valmistus:
Valmistus :
20 minuuttia
1
Esilämmitä uuni 100 asteiseksi.
2
Vaahdota valkuaiset puhtaassa, kuivassa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri vähitellen jatkaen vaahdottamista. Jatka vaahdottamista vielä muutaman minuutin ajan sokerin lisäyksen jäljeen, kunnes vaahto on kiiltävää ja marenkimaista.
3
Laita vaahto pursotuspussiin, jossa on pyöreä reikä/tylla. Pursota leivinpaperin päälle kuvan mukaisia spiraalimaisia kartioita.
4
Paista uunissa noin 1,5 tuntia, kunnes marengit ovat kovettuneet. Anna marenkien vielä kuivua jälkilämmössä.
5
Kiinnitä hopeahelmet sokerikuorrutteella tai tomusokeri-vesiseoksella.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Mansikkakääretorttu
Leivokset
5.030 Min
HelppoMansikkakääretorttu
Tutustu reseptiin
Marjoilla täytetyt kesäiset minikakut
Leivokset
4.0120 Min
HelppoMarjoilla täytetyt kesäiset minikakut
Tutustu reseptiin
Vadelmasitruunaruudut
Leivokset
70 Min
HelppoVadelmasitruunaruudut
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa