Flag
Leivokset

Monsteri browniet

16 palaa
Helppo
60 minuuttia
Värikäs monteri brownie on hullunkurisin Halloween resepti. Geelivärein värjätty sokerikuorrute ja syötävät sokerisilmät luovat monstereista valloittavia.

Reseptin ainesosat

Pohja
100 g
tummaa suklaata
250 g
voita
0,5 dl
kaakaojauhetta
4 dl
sokeria
2 tl
Dr. Oetker Vaniljasokeria
4 kpl
kananmunaa
2,3 dl
vehnäjauhoja
1 tl
Dr. Oetker Leivinjauhetta
0,75 tl
suolaa
Kuorrutus
4 dl
tomusokeria
4 rkl
vettä
2 rkl
sitruunamehua
Dr. Oetker Geelivärejä : violetti, keltainen, vihreä, sininen ja pinkki tai muita haluamiasi värejä

Valmistus:

Valmistus :
60 minuuttia
Pohja

Kuumenna uuni 175 asteeseen. Rouhi suklaa. Sulata voi kattilassa ja sekoita joukkoon kaakaojauhe. Ota kattila pois liedeltä. Lisää suklaa ja sekoita tasaiseksi.

Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon siivilöity vehnäjauho, leivinjauhe ja suola. Lisää voi-suklaaseos. Kaada taikina voideltuun vuokaan (20x30 cm). 

Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna browniepohjan jäähtyä ennen kuorruttamista.


Kuorrutus ja koristelu

Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään. Jaa kuorrutus pienempiin kulhoihin ja värjää kuorrutukset haluamasi väriseksi. Levitä kuorrutteita rennosti jäähtyneen pohjan jäälle. 

Koristele sokerisilmillä ja mustilla ja kultaisilla koristerakeilla. Jaa kakku haluamasi kokoisiin paloihin. 

Näytä tuotteet

Dr. Oetker Vaniljasokeria
Dr. Oetker Leivinjauhetta
Dr. Oetker Sugar Eyes -koristekuvioita
Dr. Oetker Black&Gold -koristerakeita
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
Picture -
Picture -
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?

Inspiroidu

Reseptejä

Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa
Picture -
Dr. Oetker Suomi Facebook
Picture -
Dr. Oetker Suomi Instagram
Picture -
Leivo ja koristele Facebook
Picture -
Leivo ja koristele Instagram
Picture -
Dr. Oetker pizzat Facebook
Picture -
Dr. Oetker pizzat Instagram
Picture -
PAULA-lehmän Facebook
Picture -
PAULA-lehmän TikTok