325
Mustikka-kardemummaskonssit
about 12 kappaletta
Helppo
60 minuuttia
Perinteinen englanilainen aamiaisskonssi!
Reseptin ainesosat
Ainekset
4 dl
vehnäjauhoja
0,5 tl
suolaa
0,75 dl
sokeria
50 g
voita
2 dl
kuohukermaa
yhden appelsiinin kuori raastettuna
0,5 tl
kardemumma
about 125 - 150 g
mustikoita
Voiteluun
1 kpl
kananmunaa
Tarjoiluun
kermavaahtoa ja appelsiinin raastettua kuorta
Näytä tuotteet
Valmistus:
Yhteensä :
60 minuuttia
Valmistus :
60 minuuttia
1
Sekoita kuivat aineet keskenään. Nypi joukkoon kuutioitu, kylmä voi. Lisää kerma, appelsiinin kuoriraaste, kardemumma ja marjat. Sekoita mahdollisimman nopeasti taikinaksi, ettei siihen muodostu sitkoa.
2
Taputtele taikina jauhotetulle pöydälle paksuksi levyksi. Ota pienellä muotilla taikinasta ympyröitä. Voitele kevyesti vatkatulla munalla. Paista skonssit.
Paistoaika: about 10 Minutes
3
Tarkista kypsyys, kun paistoaikaa on kulunut n. 7 minuuttia. Jos skonssin pohja on kauniin ruskea ja tuntuu kovahkolta, niin leivonnainen on valmis.
4
Tarjoa kermavaahdon kanssa ja raasta halutessasi koristeeksi appelsiinin kuorta.
Näytä tuotteet
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Marjapannukakku
Aamiainen ja Brunssi
45 Min
HelppoMarjapannukakku
Tutustu reseptiin
Mustikkapannukakut
Aamiainen ja Brunssi
20 Min
HelppoMustikkapannukakut
Tutustu reseptiin
Hiivaleipä tuorehiivasta
Aamiainen ja Brunssi
4.060 Min
HelppoHiivaleipä tuorehiivasta
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa