Nopea pannuleipä

about 20 palaa

Helppo

60 minuuttia

Nopea pannuleipäresepti, joka on helppo tehdä ja maistuu ihanalta. Täydellinen tuoreeksi leiväksi kiireiseen arkeen!

Nopea pannuleipä on täydellinen valinta, kun haluat tuoretta leipää helposti ja nopeasti. Tämä ruis-vehnäleipäresepti ei vaadi monimutkaisia vaiheita, ja lopputulos on maukas sekä rapeakuorinen. Käyttämällä siirappia ja auringonkukansiemeniä saat herkullisen lisän perinteiseen taikinaan. Kokeile ...

Ainesosat:

Hiivataikina

5 dl

maitoa

2 rkl

tummaa siirappia

7 g

kuivahiivaa

2 tl

suolaa

1 dl

auringonkukansiemeniä

5 dl

ruisjauhoja

about 7 dl

vehnäjauhoja

Valmistus:

Yhteensä :

60 minuuttia

Valmistus :

60 minuuttia

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.

Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Lisää maito ja siirappi ja sekoita taikina voimakkaasti vaivaten tasaiseksi ja sitkoisaksi. Anna kohota leivinliinan alla vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia, kunnes taikina on kaksinkertainen.

Kauli taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Anna kohota 15 minuuttia ja laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen ja myös pohja on saanut väriä. Anna leivän jäähtyä liinan alla. Leikkaa sopiviksi paloiksi ja halkaise halutessasi.

Tarkempia tietoja

Reseptin ravintosisältö