Nopea pannuleipä
about 20 palaa
Helppo
60 minuuttia
Helppo ja nopea ruis-vehnäleipäresepti.
Reseptin ainesosat
Hiivataikina
5 dl
maitoa
2 rkl
tummaa siirappia
7 g
kuivahiivaa
2 tl
suolaa
1 dl
auringonkukansiemeniä
5 dl
ruisjauhoja
about 7 dl
vehnäjauhoja
Valmistus:
Yhteensä :
60 minuuttia
Valmistus :
60 minuuttia
1
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
2
Sekoita kaikki kuivat ainekset kulhossa. Lisää maito ja siirappi ja sekoita taikina voimakkaasti vaivaten tasaiseksi ja sitkoisaksi. Anna kohota leivinliinan alla vedottomassa paikassa noin 30 minuuttia, kunnes taikina on kaksinkertainen.
3
Kauli taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Anna kohota 15 minuuttia ja laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
4
Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen ja myös pohja on saanut väriä. Anna leivän jäähtyä liinan alla. Leikkaa sopiviksi paloiksi ja halkaise halutessasi.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Nice cream bowl
Aamiainen ja Brunssi
3.015 Min
HelppoNice cream bowl
Tutustu reseptiin
Pannukakut
Aamiainen ja Brunssi
4.120 Min
HelppoPannukakut
Tutustu reseptiin
Siemenleipä
Aamiainen ja Brunssi
5.085 Min
HelppoSiemenleipä
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa