Pääsiäisen tipumuffinit

Levitä 12 muffinivuokaa uunipellille. Esilämmitä uuni: Lämpötia: 180°C

Sulata voi. Sekoita sokeri jäähtyneen voin joukkoon. Lisää kananmunat ja sekoita voimakkaasti tasaiseksi. Lisää aromi, maito sekä keskenään sekoitetut vehnäjauho, mantelijauhe ja leivinjauhe. Sekoita varovasti tasaiseksi.

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunissa keskitasolla. Paistoaika: n. 20 - 25 min.

Anna muffinien jäähtyä mielellään ritilälle nostettuina. Valmista kuorrute vaahdottamalla kaikki ainekset ilmavaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Levitä kuorrute jäähtyneille muffineille.

Lisää jokaiselle muffinille Sugar Eyes -koristesilmät. Suut saat Dr. Oetker Princess Lillifee -koristekuvioiden sydämistä ja strösseleistä höyhenet päälaelle.