Passionhedelmä pavlovat
6 kappaletta
Helppo
40 minuuttia
Ihanat pavlovat täytetään kreikkalaisella jogurtilla ja raikkaalla passionhedelmällä.
Reseptin ainesosat
Marenki
4 kpl
kananmunan valkuaista
suolaa ripaus
250 g
sokeria (noin 3 dl)
Jogurtti-passionhedelmätäyte
300 g
kreikkalaista jogurttia
2 kpl
passionhedelmää
Koristeluun
1 kpl
passionhedelmää
Vinkkejä
Voit valmistaa marenkipohjat helposti Dr. Oetkerin marenkijauheesta!
Valmistus:
Valmistus :
40 minuuttia
Marenki
Kuumenna uuni 100 asteeseen. Vatkaa valkuaiset ja ripaus suolaa. Lisää vähitellen sokeri ja vanilliinisokeri ja vatkaa, kunnes sokeri on liuennut ja marenki on jämäkkää ja kiiltävää.
Laita marenki pursotuspussiin, jossa on tähtitylla (10 mm Ø), ja pursota 12 samankokoista marenkipohjaa leivinpaperille uunipellin päälle. Paista noin 100 minuuttia uunin alatasolla.
Jogurtti-passionhedelmätäyte
Sekoita jogurtti ja vaniljatahna. Sekoita passionhedelmän sisus joukkoon. Lusikoi täytettä jäähtyneiden marenkin päälle. Laita kaksi marenkipohjaa päällekäin.
Koristelu
Koristele pavlovat tuoreella passionhedelmällä.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Pariisin kranssi
Leivokset
60 Min
HelppoPariisin kranssi
Tutustu reseptiin
Pienet vadelmakakut
Leivokset
3.540 Min
HelppoPienet vadelmakakut
Tutustu reseptiin
Mustikkamukikakku
Leivokset
4.020 Min
HelppoMustikkamukikakku
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa