Piñata-kuppikakut

Lämmitä uuni 200 asteeseen tasalämmölle.

Vatkaa voi, sokeri ja vaniljasokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kananmunat yksi kerrallaan samalla voimakkaasti vatkaten. Lisää noin ruokalusikallinen vehnäjauhoja, jos taikina juoksettuu. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään ja sekoita vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Kääntele lopuksi taikinan sekaan koristerakeita.

Jaa taikina muffinivuokiin. Paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia. Jäähdytä muffinit leivontaritilällä.

Kaiva muffineiden keskelle, puolväliin ulottuva, pieni kuoppa ja täytä suklaakarkeilla sekä koristerakeilla. Aseta kaivettu päällinen takaisin suklaakarkkien päälle.

Vatkaa kakkumoussejauhe ja maito keskenään. Noudata pussin valmistusohjeita. Täytä pursotinpussi kakkumoussella ja pursota muffinien pinnalle. Sirottele koristerakeita päälle.