525
Piparijäätelö
6 annosta
Helppo
30 minuuttia
Jouluruoan kruunaa ihana piparinmakuinen jälkiruoka. Piparijäädyke on helppo tehdä etukäteen pakastimeen.
Reseptin ainesosat
Piparisiirappi
2 dl
omenamehua
2 dl
sokeria
1 kpl
kanelitankoa
1 kpl
tähtianis
Piparijäätelö
1 prk
kondensoitua maitoa
4 dl
kuohukermaa
100 g
piparkakkuja
Valmistus:
Valmistus :
30 minuuttia
1
Valmistus
Tee ensin siirappi. Laita kaikki siirapin ainekset kattilaan, keitä pienellä lämmöllä noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, lisää kermavaahtoon kondensoitu maito. Lisää vaahtoon murustetut piparit ja puolet jäähdytetystä siirapista.
Laita massa tarpeeksi suureen pakasterasiaan ja anna sen jäähtyä pakastimessa vähintään yhden vuorokauden ajan.
Ota jäätelökauhalla tai isolla lusikalla jäätelöstä palloja ja tarjoile ne jälkiruokakulhossa siirapin ja koristeiden kera.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Pikajäätelö
Jälkiruoat
5.030 Min
HelppoPikajäätelö
Tutustu reseptiin
Piparminttu Crispie Popsit
Jälkiruoat
30 Min
HelppoPiparminttu Crispie Popsit
Tutustu reseptiin
Chiavanukas
Jälkiruoat
40 Min
HelppoChiavanukas
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa