Smoothiekakku
about 12 palaa
Keskitasoinen
30 minuuttia
Pehmeä smoothiekakku ei sisällä lisättyä sokeria eikä gluteenia, joten se sopii moneen ruokavalioon.
Reseptin ainesosat
Pohja
200 g
kivettömiä taateleita
1 kpl
appelsiinia kuori raastettuna
1 - 2 rkl
vesi
Täyte
4 kpl
500 g
mansikoita
2 kpl
banaania
400 g
maitorahkaa
0,5 dl
sitruunamehua
Vinkkejä
Kakusta saa maidottoman vaihtamalla rahkan maustamattomaan rahkantyyppiseen kasviperäiseen tuotteeseen.
Valmistus:
Yhteensä :
30 minuuttia
Valmistus :
30 minuuttia
1
Pohja
Soseuta kivettömät taatelit monitoimikoneen kulhossa tai tehosekoittimessa. Lisää mantelijauhe, appelsiinin kuoriraaste ja vesi. Soseuta mahdollisimman tasaiseksi massaksi. Pingota leivinpaperi halkaisijaltaan noin 22 cm irtopohjavuoan pohjalle. Painele manteli-taateliseos tiiviisti vuokaan.
2
Täyte
Laita liivatelehdet likoamaan väljään, kylmään veteen noin viideksi minuutiksi.
Soseuta mansikat ja banaanit. Sekoita joukkoon maitorahka. Mausta vaniljatahnalla. Kuumenna sitruunamehu kiehuvaksi. Liuota joukkoon liotetut liivatteet. Yhdistä liivateseos muiden aineiden kanssa.
3
Kaada täyte vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Tarjoa marjojen kanssa.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Sitruunainen vadelmakakku
Hyydytettävät kakut
3.0360 Min
KeskitasoinenSitruunainen vadelmakakku
Tutustu reseptiin
Suklaajuustokakku ilman liivatetta
Hyydytettävät kakut
4.5120 Min
KeskitasoinenSuklaajuustokakku ilman liivatetta
Tutustu reseptiin
Kookos-matcha-hedelmäpiirakka
Hyydytettävät kakut
5.060 Min
KeskitasoinenKookos-matcha-hedelmäpiirakka
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa