Tiramisu kuppikakut
about 16 kappaletta
Keskitasoinen
60 minuuttia
Nämä kuppikakut maistuvat italialaiselta Tiramisulta.
Reseptin ainesosat
Kuppikakut
250 g
voita
3 dl
sokeria
4 kpl
kananmunaa
3 dl
vehnäjauhoja
0,5 dl
vahvaa kahvia
Tiramisukreemi
2 tl
espresso pikakahvijauhetta
1 rkl
kiehuvaa vettä
250 g
mascarponejuustoa
2,5 dl
tomusokeria
Valmistus:
Yhteensä :
60 minuuttia
Valmistus :
60 minuuttia
1
Kuumenna uuni 175 ° C asteeseen. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munat yksi kerrallaan joukkoon.
2
Sekoita karvasmanteliaromi, mantelijauhe ja mantelirouhe taikinaan. Kääntele vehnäjauhot ja leivinjauhe taikinaan. Lisää kahvi ja suklaarakeet. Sekoita tasaiseksi.
3
Jaa taikina muffinivuokiin (jätä vuokiin 1/3 kohoamisvaraa). Paista normaalikokoisia muffineita noin 25 minuuttia tai minimuffineita noin 16 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä ennen koristelua.
4
Sekoita pikakahvijauhe kiehuvaan veteen. Vatkaa kahvi, mascarponejuusto ja tomusokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Laita kreemi pursotuspussiin ja pursota kuppikakkujen päälle. Koristele tähdillä ja helmillä.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Suklaatähti cupcakes
Cupcake
4.040 Min
KeskitasoinenSuklaatähti cupcakes
Tutustu reseptiin
Unicorn-kuppikakkujen koristeet
Cupcake
3.070 Min
KeskitasoinenUnicorn-kuppikakkujen koristeet
Tutustu reseptiin
Lepakkokuppikakut
Cupcake
4.090 Min
KeskitasoinenLepakkokuppikakut
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa