Tumma suklaa-vadelmaganache
1 annos
Helppo
15 minuuttia
Herkullinen suklaaganache resepti maustetaan vadelmilla.
Reseptin ainesosat
noin 300 grammaan ganachea
150 g
Dr. Oetker Chocolate chips dark
1,5 dl
kuohukermaa
50 g
pakastettuja vadelmia
10 g
kaakaojauhetta (0,25 dl)
Valmistus:
Valmistus :
15 minuuttia
Valmistus
Pilko suklaa hienoksi ja kaada kulhoon.
Kuumenna kerma ja vadelmat kattilassa, soseuta sauvasekoittimella ja siivilöi seos suklaan joukkoon.
Lisää joukkoon kaakaojauhe koko ajan sekoittaen. Jatka sekoittamista, kunnes suklaa on sulanut kokonaan. Tarjoile ganache välittömästi.
Vinkki
Voit korvata vadelmat millä tahansa muilla pakastemarjoilla.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Piparkakkumauste
Leivontavinkit
10 Min
HelppoPiparkakkumauste
Tutustu reseptiin
Vanilja-valkosuklaaganache
Leivontavinkit
15 Min
HelppoVanilja-valkosuklaaganache
Tutustu reseptiin
Nougatganache
Leivontavinkit
10 Min
HelppoNougatganache
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa