Appelsiini-siemenleipä

1 kappale

Helppo

60 Minutes

Appelsiini-siemenleipä-resepti on gluteeniton ja helppo tehdä. Maistuu raikkaalle ja sopii herkälle vatsalle täydellisesti.

Appelsiini-siemenleipä on helppo, gluteeniton vaihtoehto vatsaystävälliseen leivontaan. Tässä ilmavassa leivässä yhdistyy raikas appelsiinimehu ja ravinteikkaat siemenet, jotka antavat leipään maukkaan ja kostean koostumuksen. Appelsiini-siemenleipä paistetaan padassa ilman hiivaa, mikä tekee sii...

Ainesosat:

Leipätaikina

5 dl

gluteenittomia kaurajauhoja

5 dl

tattarijauhoa

1 dl

auringonkukansiemeniä

1 dl

kurpitsansiemeniä

1 rkl

psylliumia

1,5 tl

suolaa

1 tl

Dr. Oetker Ruokasoodaa

1 tl

Dr. Oetker Luomu Leivinjauhetta

2 rkl

kookosöljyä

5 dl

puristettua appelsiinimehua

Näillä onnistut:

Dr. Oetker Ruokasoodaa

Valmistus:

Valmistus :

60 minuuttia

Valmistus

Laita pata kansineen uunin keskitasolle ja kuumenna uuni 225 asteeseen.

Purista appelsiinien mehu mehupuristimella.

Lisää taikinakulhoon kaikki ohjeen kuivat aineet. Lisää kuivien aineiden joukkoon puristettu appelsiinimehu ja sekoita taikina sähkövatkaimella huolellisesti sekaisin.

Ota pata pois uunista ja vuoraa se leivinpaperilla. Kumoa taikina pataan, lisää kansi päälle ja paista noin 30 minuuttia. Ota tämän jälkeen kansi pois padan päältä ja jatka leivän paistamista vielä noin 15-20 minuuttia, kunnes leivän pinta on kauniisti paahtunut.