335
Kuppikakut marja- ja suklaakuorrutteella
12 kappaletta
Helppo
45 minuuttia
Ihastuttavat marjaisat ja suklaiset kuppikakut. Cupcake kuorrutus valmistuu helposti Icing & Frosting -kuorrutejauheen avulla.
Reseptin ainesosat
Kuppikakkujen taikina
150 g
pehmeää voita
2 dl
sokeria
3 kpl
kananmunaa
3 dl
vehnäjauhoja
0,8 dl
piimää
Marja-tuorejuustokreemi
1 ps
Dr. Oetker Icing & Frosting Berry Fantasy -kuorrutetta
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Suklaa-tuorejuustokreemi
1 ps
Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
Vinkkejä
Vinkki: Jos haluat valmistaa voikreemin ilman tuorejuustoa, käytä 125 g pehmeää voita jokaista Icing & Frosting -pussia kohden.
Yksi pussi Icing & Frosting -kuorrutetta riittää 10–12 kuppikakun kuorruttamiseen.
Valmistus:
Yhteensä :
45 minuuttia
Valmistus :
20 minuuttia
1
Kuppikakkujen taikina
Kuumenna uuni 180°C:seen tasalämmölle. Mittaa kulhoon huoneenlämpöinen voi, sokeri, munat ja vaniljatahna. Siivilöi mukaan vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vatkaa sähkövatkaimella muutama minuutti. Sekoita piimä ja ruokasooda kulhossa vaahtoavaksi. Lisää taikinaan ja vatkaa nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina muffinivuokiin ja paista uunin keskitasolla 15-18 minuuttia.
2
Tuorejuustokreemien valmistus
Kaada kulhoon kuorrutejauhe, kylmä tuorejuusto ja huoneenlämpöinen voi. Vatkaa sähkövatkaimella 4 minuuttia. Laita kuorrutus pursotinpussiin, jossa on tähtitylla (Ø 16 mm) ja pursota kuppikakkujen päälle.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Joulukuusikuppikakut
Cupcake
5.060 Min
HelppoJoulukuusikuppikakut
Tutustu reseptiin
Kuppikakut toffeeyllätyksellä
Cupcake
3.040 Min
HelppoKuppikakut toffeeyllätyksellä
Tutustu reseptiin
Hämähäkinseitti-kuppikakut
Cupcake
100 Min
HelppoHämähäkinseitti-kuppikakut
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa