525
Supersuklaa mokkapalat
15 - 20 palaa
Helppo
60 minuuttia
Mehevät mokkapalat, jotka kuorrutetaan ihanalla suklaakuorrutteella.
Reseptin ainesosat
Pohja
1 dl
rypsiöljyä
1 dl
vahvaa kahvia
200 g
crème fraîchea
2 kpl
kananmunaa
2 dl
fariinisokeria
3,5 dl
vehnäjauhoja
0,75 dl
kaakaojauhetta
0,75 tl
0,5 tl
suolaa
100 g
tummaa suklaata
Kuorrute
1 ps
Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dreams -kuorrutetta
100 g
maustamatonta tuorejuustoa (esim. Philadelphia)
50 g
pehmeää voita
keksejä
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls -koristerakeita
Vinkkejä
Herkullinen kastike mokkapaloille syntyy sekoittamalla pussillinen Dr. Oetker Icing & Frosting Choco Dream -kuorrutejauhetta desiin kahvia.
Valmistus:
Valmistus :
60 minuuttia
Pohja
Sekoita kulhossa rypsiöljy, kahvi, crème fraîche, vaniljatahna, kananmunat ja fariinisokeri. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, sooda ja suola. Sekoita sitten jauhoseos nesteiden kanssa. Rouhi suklaa ja kääntele taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (n. 25 x 30 cm) ja paista 175 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes taikina on kypsää. Anna jäähtyä.
Kuorrute
Sekoita kuorrutejauhe, tuorejuusto ja pehmeä voi kulhossa. Vatkaa 4 minuuttia. Levitä kuorrute pohjan päälle. Viimeistele kekseillä ja koristerakeilla.
LISÄTIETOJA
Tarkempia tietoja
ARVOSTELE RESEPTI
Kuinka resepti onnistui?
Inspiroidu
Reseptejä
Raparperipiiras ja mascarponevaahto
Piirakat
60 Min
HelppoRaparperipiiras ja mascarponevaahto
Tutustu reseptiin
Kesäinen marjakakku
Piirakat
60 Min
HelppoKesäinen marjakakku
Tutustu reseptiin
Seuraa meitä
Seuraa Dr. Oetkeria sosiaalisessa mediassa